У лютому переробники вже встигли трохи опустити закупівельні ціни для всіх категорій господарств, тому за підсумками місяця очікується невелике, на 3 пункти,  зменшення Індексу сирого молока – ІНФАГРО

У січні ціни на сире молоко в Україні прогнозовано не змінилися. Індекс несуттєво зміцнився за рахунок середньозважених показників, які виявилися вищими, ніж у грудні.

У лютому переробники вже почали опускати закупівельні ціни для всіх категорій господарств, тому за підсумками місяця очікується невелике, на 3 пункти, зменшення Індексу сирого молока.

Зниження закупівельних цін у лютому пов’язане з сезонним збільшенням виробництва молока у фермерських господарствах, а також з погіршенням експортної цінової кон’юнктури на початку року (даний фактор підтверджується низхідною динамікою Індексу біржових молочних товарів).

Фактичний показник Індексу сирого молока Інфагро в січні склав 224 пункти (попередній прогноз становив 223 пункти), що на 1 пункт (0,5%) вище показника грудня. Прогнозний показник Індексу на лютий – 221 пункт, що на 3 пункти (1,3%) нижче за січневий показник  і на 37 пунктів (20,1%) вище показника лютого минулого року.

Згідно з фактичними даними за січень, Індекс біржових молочних товарів Інфагро склав 214 пунктів (попередній прогноз становив 218 пунктів), що на 1 пункт (0,5%) вище грудневого показника. Прогнозний показник індексу на лютий становить 216 пунктів, що на 2 пункти (0,9%) вище за показник січня і на 37 пунктів (20,7%) вище, ніж у лютому минулого року.

Індекс сирого молока Інфагро відображається як середньозважена вартість кілограма молока сільськогосподарських підприємств (без ПДВ) і господарств населення відповідно до обсягів даних категорій, які надійшли на переробку. За 100 пунктів взято 1 січня 2011 року.

Індекс біржових молочних товарів Інфагро розраховується як середньозважений показник експортних цін до фактичних експортних обсягів продажів за трьома основними продуктами: СЗМ, масло, сири (сирний продукт бере участь в обсягах разом з сирами, але не бере участі в ціні). За 100 пунктів взято 1 січня 2011 року.

ІНФАГРО