Світове падіння цін на молоко починає впливати на молочний ринок Естонії. Найближчим часом очікується зниження цін на вершкове масло та сир місцевого виробництва.

Водночас литовське масло, яке займає значну частку продажів в Естонії, вже подешевшало.

За словами Керту Кярк із торговельної мережі Prisma Peremarket, литовське масло становить близько 37% усіх одиничних продажів масла в країні, і саме на нього першими поширилися цінові коригування.

Генеральний директор Valio Estonia Майдо Соловйов підтвердив, що литовські виробники оперативніше відреагували на зміни ринку, однак зниження цін на естонську продукцію також очікується найближчим часом. Наразі ціни на вершкове масло коливаються в межах 12–14 євро за кілограм, але вже з лютого вони можуть знизитися до 7–8 євро за кілограм.

Ціни на сир на світовому ринку також швидко знижуються. За словами Соловйова, естонські споживачі невдовзі відчують позитивний ефект, хоча тривалість періоду низьких цін поки що залишається невизначеною.

Представник Естонської торгово-промислової палати сільського господарства Антс Ханнес Війра повідомив про суттєве падіння міжнародних цін на молочну продукцію. Зокрема, на німецькій біржі ціни на вершкове масло знизилися на 42% порівняно з минулим роком. Ціни на сир Ґауда впали на 31%, а на сухе знежирене молоко — на 18%.

Основною причиною цінового спаду є зростання виробництва в ключових регіонах — Новій Зеландії, США та Європейському Союзі, яке перевищує поточний рівень попиту. У результаті склади переповнені, а ціни продовжують знижуватися. Очікується, що ситуація може стабілізуватися завдяки помірному зростанню споживання та скороченню виробництва.

Водночас Війра висловив занепокоєння становищем молочних виробників, адже нинішні закупівельні ціни на молоко для багатьох уже опустилися нижче собівартості. Він наголосив на необхідності заходів підтримки, щоб допомогти фермерам пережити кризу та зберегти поголів’я для можливого майбутнього зростання галузі.

ІНФАГРО за матеріалом news.err.ee