
За прогнозами аналітиків, до 2050 року виробництво молока і попит у всьому світі збільшаться на 50%. У країнах, що розвиваються зростання складе більше 67%, в розвинених — 26%.
До 2050 року переробники молока можуть виграти на зростаючому ринку за рахунок більшої кількості споживаного молока (+ 50%) і більшої кількості зібраного молока (+ 100%), — розповіли аналітики.