Незважаючи на різке скорочення операційної рентабельності виробництва молока в Україні (і в світі), зниження пропозиції молока на переробку не спостерігається.  – ІНФАГРО

Попередні цифри статистики виробництва молока підтверджують той факт, що аграрії вже не поспішають розлучатися з молочним поголів’ям.  Динаміка падіння кількості корів в сільгосппідприємствах сповільнилася з -6,2% на початку 2020 року до -4,0% на перше січня 2021 року.

В цілому, за результатами 12 місяців, попередній результат виробництва молока в Україні становить 9,3 млн. т, що на 4,2% нижче показника попереднього року.  Падіння виробництва в господарствах населення становить 6,2%, а ось сільгосппідприємства за підсумками року показали зростання 0,8%.

ІНФАГРО