Темою форуму Агнешка Малішевська, організатор форуму ICDF у Білостоці цього року обрала «”Зелений перехід у молочній галузі та продовольча безпека в часи кризи”.

Під час відкриття генеральний секретар Copa-Cogeca Пекка Песонен, Еліс О’Донован з Eucolait та генеральний секретар EDA Олександр Антон представили погляди ЄС на сучасну молочну політику та порядок денний торгівлі.

Флоріан Хільдебранд (StoneX), Саша Зігель (EEX) і доктор Раджа Татінам (Індійська молочна асоціація) разом із Максом Фастєєвим (Інфагро, Україна) розповіли про останні ідеї щодо управління ризиками в молочному виробництві.

Порядок денний другого дня форуму був зосереджений на сталому розвитку молочної галузі, а також включав дискусію високого рівня з єврокомісаром Янушем Войцеховським і віце-прем’єр-міністром Польщі та міністром сільського господарства Генриком Ковальчиком,  Єжи Плева (Team Europe) та Анджеєм Бабуховським (Генеральний директор IIPM).

EDA Dairy Flash, #12/2022