АНДРІЙ ПАСТУШЕНКО, директор СТОВ «Дніпро»: Раніше ми постачали молоко на Lactalis, тепер ми самі виготовляємо сир, сметану та масло і відправляємо тим, хто цього потребує

Андрій Пастушенко, директор СТОВ «Дніпро» на Херсонщині, перетворив на невеличкий молокозавод своє підприємство, розташоване в 35 кілометрах на захід від підконтрольного росії Херсона. На власній фермі площею 1,5 тис. гектарів він доїть 350 корів.

Отримане молоко зазвичай поставлялося французькому переробному підприємству Lactalis. До війни Пастушенко щодня отримував 10 тонн молока, з якого вироблялося масло під торговою маркою President.

Нині ж його працівники самі виготовляють сир, сметану та масло й відправляють нужденним.

«У перші кілька днів війни наш молоковоз відвозив 4 тонни молока до лікарень, будинків престарілих та дитячих будинків Херсона, залишки молока безкоштовно роздавали людям. Але зараз Херсон повністю заблокований… всі магазини порожні, аптеки також. Єдине, що я бачив в наявності у міських супермаркетах, це алкоголь, адже наразі спиртне — це геть не найголовніший товар для населення», — наголошує Пастушенко.

Крім того, він перемелює своє зерно і віддає безкоштовно, або ж продає за символічну частку від звичайної ціни. Кілька днів тому запустили ще пристрій, що подрібнює ячмінь, пшеницю, кукурудзу, тож виготовляє крупу. «Ми отримуємо подрібнене зерно, яке можна зварити і приготувати кашу, це популярна їжа, широко розповсюджена в Україні навіть до війни», — пояснює підприємець.

Однак, з кожним днем війни Пастушенко та інші фермери дедалі більше непокояться, чи зможуть вони і надалі виготовляти продукти харчування. Важко дістати добрива, паливо, насіння, усі лінії їх постачання наразі зруйновано.

Пастушенку досі не заплатили за 80 тонн зерна, які він продав до війни, крім того, він не отримав насіння соняшнику та кукурудзи, за які заплатив у вересні минулого року.

«Я розумію, що для того, щоб дозволити собі платити заробітну плату своїм 70 працівникам, я повинен почати збирати гроші вже зараз, щоб принаймні частково виплатити зарплатню своїм людям, і вони мали змогу хоч щось купити. Без жодних сумнівів я можу віддавати це молоко, хоча і усвідомлюю, що найближчими тижнями, місяцями, а може й роками я не зможу купити якісний корм, необхідний для високої продуктивності стада», — зазначає Пастушенко.

Agravery.com

Останні новини: