«Для виробництва ультрапастризованого молока „Яготинський маслозавод“ буде застосовувати молоко екстраґатунку, яке закуповується у великих сертифікованих фермерських господарствах. Молоко буде проводитися шляхом температурної обробки 137 °C з витримкою 4 секунди і фасувати в упаковку Tetra Fino, яка дозволяє зберігати продукт до 90 діб при відсутності прямого сонячного світла і температури не вище 25 градусів», — розповів генеральний директор ВАТ «Яготинський маслозавод» Сергій Косяченко.

Відзначається, що виробник упаковки Tetra Fino позиціонує її як інноваційну та унікальну, яка зберігає всю свіжість і користь продукту на тривалий час навіть без холодильника. Але найголовніше в упаковці Tetra Fino — це, звичайно ж, її екологічність. Адже приблизно на 75% вона складається з картону і повністю переробляється.

Уточнюється, що на «Яготинському маслозаводі» молоко виробляється на сучасному обладнанні закритого циклу, яке виключає прямий контакт рук з продукцією під час її виробництва. Весь виробничий цикл — від прийому молока на завод до фасування готової продукції — проходить в закритому режимі без втручання людини.

milkua.info