Літні продажі свіжих молокопродуктів традиційно знизилися, але торгівля йде все ж краще, ніж в минулому році. – ІНФАГРО

Щоб утримати обсяги, доводиться вдаватися до масових акційних розпродажів. Часто знижки такі великі, що виникає сумнів чи є у продавців заробіток. Схоже, вони вдаються до знижок лише з метою утримати сировинну зону і не відмовлятися від молока до виникнення осіннього сировинного дефіциту. В цілому офіційні ціни на свіжу молочну продукцію залишаються незмінними.

В кінці червня свіжі молочні продукти в дешевій упаковці продаються великими операторами (без урахування знижок) в основному за наступними цінами:

молоко 2,5%, плівка – 18,0-19,0 ​​грн / л
кефір 2,5%, плівка – 19,0-22,0 грн / л
сметана (15%, плівка) – 44-48 грн / кг
сир кисломолочний 9% – 90-100 грн / кг

При цьому багато операторів стимулюють реалізацію знижками в 10-15%.

У липні цінові тенденції не зміняться, а продажі свіжих молокопродуктів, швидше за все, ще більше скоротяться.

ІНФАГРО