Близько третини обсягу офіційно виробленого в Росії молока є “паперовими” надоями, заявив голова правління Національної спілки виробників молока (Союзмолоко) Андрій Даниленко на прес-конференції в Уфі минулого тижня.

“Зараз, за офіційною статистикою, ми виробляємо приблизно 30 млн тонн молока в країні, з них майже половина декларується як молоко, вироблене в приватному секторі і, відповідно, в селянсько-фермерських господарствах. (…) Але ми робили свого часу наш власний розрахунок. На нашу думку, обсяг виробництва молока в Росії – приблизно біля 20 млн тонн, тобто ми вважаємо, що десь 10 млн тонн – це віртуальні надої”, – сказав Даниленко.

Він зазначив, що найбільші сумніви викликають дані регіонів, які декларують “по 70% виробництва

в приватному секторі”.

“На наш погляд, завищення по приватному сектору становить 30%, тому ми сподіваємося, що сільськогосподарський перепис, який зараз ведеться, все-таки уточнить цю цифру”, – додав він.

За словами Даниленка, існування так званих “паперових” надоїв підтверджує досвід Башкирії, де в результаті перерахунку показники знизилися приблизно на 30%.

За даними Союзмолока, з 30 млн тонн офіційно виробленого в Росії молока на переробні підприємства надходять лише 12 млн тонн.

Раніше виконавчий директор Молочного союзу Росії Людмила Маніцкая поставила під сумнів статистичні дані, згідно з якими виробництво молока за підсумками 2016 року можна прогнозувати на рівні 2015 року, коли було отримано 30,8 млн тонн: “Ми стали по-тихому додавати надої в регіонах, за якими ми просто не можемо стільки додавати. Орловська область – зростання обсягів виробництва молока на 7%, реалізація – на 5%, Карачаєво-Черкесія – 6%, а реалізація аж 34%”.

souzmoloko