2025 рік став черговим непростим випробуванням для України та вітчизняної молочної галузі. Повномасштабна війна й надалі негативно впливає на економіку, а ринок молока протягом року переживав як періоди відносної стабільності, так і глибокі кризи. – ІНФАГРО
Підбивати підсумки року по виробництву молочних продуктів ще рано, немає всіх даних, але вже зараз можна з упевненістю говорити про тренд зростання виробництва свіжих молокопродуктів і справжніх сирів. – ІНФАГРО
Прийшов час підводити підсумки року. Я б хотів зробити це з традиційним для бюлетеня Інфагро поділом на ринки: світ, Росія і Білорусь, Україна. Підсумки будуть в чомусь різні, але в чомусь і схожі. Адже, як відомо, і, як прийнято говорити: «Світовий молочний ринок – єдина сполучена посудина, і якщо в одному місці прикрутили, то поллється…
ENG