Молока на переробку надходить менше

Держстат опублікував дані про надходження молока на переробку за 9 місяців. – ІНФАГРО
Держстат опублікував дані про надходження молока на переробку за 9 місяців. – ІНФАГРО
Неважко було спрогнозувати, що в вересні показник Українського молочного індексу (УМІ) або інакше, «відсоток зміни умовної прибутковості виробництва молока в професійних господарствах», зросте. Але найменш очікуваним став відсоток цього зростання – за вересень показник УМІ зріс відразу на неймовірні 18,7%! Такого рівня умовної прибутковості в вересні галузь не бачила з 2013 року. Більше того УМІ…
У 2020 ціна на сире молоко в Європі і Новій Зеландії зросте до 38-39 центів за кг, повідомив директор IFCN Торстен Хемме в ході Всесвітнього Молочного Саміту в Стамбулі.
Каліфорнійський стартап Mi Terro знайшов оригінальне застосування відходам молочної продукції: молоко стало сировиною для виробництва тканини.
Молока в Україні все менше. І це дозволяє тим, хто займається професійним його виробництвом, зараз трошки краще заробляти. Але від цього ми не стаємо конкуретнішими, і наші молочні продукти також. Що вплинуло на менші обсяги виробництва? Одна з моїх теорій – невизначеність з ринком землі. Інвестувати гроші в будь-що люди не поспішають, адже якщо дійсно…
До уваги українських виробників молока та молочних продуктів! Оприлюднені вимоги ввезення для молока та/або молочних продуктів, що експортуються до Японії.
В Україні запрацювали нові вимоги до безпечності та якості молока та молочних продуктів.
12 липня в Україні набрав чинності наказ Мінагропроду, згідно з яким затверджуються нові вимоги до безпеки і якості молока і молочних продуктів.
Заборона прийому молока ІІ ґатунку, що почне діяти з 2020 року, стосується не продукту, який виробляють домогосподарства, а забрудненого молока, вміст мікроорганізмів у якому перевищує максимально допустимий.
У порівнянні з 1 кварталом 2018 року, обсяги молока екстра-ґатунку зросли на 16,9%. Про це повідомила Державна служба статистики України.