Уряд канадської провінції Манітоба оголосив про заморожування цін на молоко на весь 2026 рік. Рішення ухвалене з метою зберегти доступні ціни для споживачів і водночас забезпечити справедливу оплату праці молочних виробників.
Компанія Lactalis вирішила закрити свій завод із виробництва напоїв на рослинній основі у Канаді.
Уряди Канади та Онтаріо виділяють 7,18 мільйона доларів США для 70 проектів, спрямованих на модернізацію переробки молока в Онтаріо.
Цього року, у той час як в Канаді та інших країнах зростає інфляція, увагу ЗМІ все більше привертає ціна на масло. Зараз ціна канадського масла приблизно на 50% вище, ніж 4 роки тому (зараз близько 4,40 євро), і це зробило його привабливою мішенню для злодіїв.
Через національну систему управління поставками молока (квотування) вже більше десятиліття в Канаді відбувається буквальне зливання молока в каналізацію в корівнику, замість того, щоб його використовувати якимось чином.
Американські молочні організації та урядовці нещодавно висловили розчарування рішенням Канади по квотах на торгівлю молочними продуктами.
У світі зростає ринок «молока» нетваринного походження. Ізраїльська компанія Remilk щойно отримала дозвіл продавати свій «молочний» білок молочним та іншим харчовим компаніям у Канаді.
Канада та Україна домовились про посилення торговельно-економічних зв’язків у рамках оновленої Угоди про вільну торгівлю.
Перший створений в Україні кооперативний молокозавод «Набіл» в селі Утішків біля Буська випустив першу партію продукції з доданою вартістю – йогурт і кефір. Молокопродукти заводу продають під торговою маркою «Білобока» у крамницях Львівщини та Івано-Франківщини.
Українські молочні продукти тепер можуть експортуватися до Канади. Про це повідомили у Держпродспоживслужбі.
ENG