Новини

У Польщі виробники молочної продукції роблять ставку на пахту як продукт із потенціалом зростання

У Польщі сегмент пахти демонструє значний потенціал розвитку на тлі зростаючого попиту на здорові продукти, зниження вмісту цукру та впровадження екологічних рішень в упаковці.

Подробнее

Україна готова відкласти аграрні субсидії ЄС для прискорення вступу

Україна готова відкласти доступ до частини пільг Європейського Союзу, зокрема в межах Спільної сільськогосподарської політики, щоб пришвидшити процес вступу до блоку.

Подробнее

Аукціон GDT 21 квітня продовжив спад цін

Торги молочною продукцією 402, що відбулися 21 квітня 2026 року, продовжили нещодавню корекцію світових ринків молочної продукції, при цьому індекс цін GDT знизився приблизно на –2,7%, що стало другим поспіль падінням після сильного зростання, що спостерігалося раніше цього року.

Подробнее

Сир як мистецтво: американка перетворила хобі на кар’єру різьбярки по чедеру

Звичайний шматок чедеру для більшості людей — лише продукт харчування. Але для Вікі Яніш із Вісконсину він став матеріалом для творчості та способом залишатися частиною молочної індустрії, з якою пов’язане її життя.

Подробнее

Глобальний бум виробництва молока триває, тоді як ціни знову опиняються під тиском

Ситуація навколо Ірану та висока пропозиція молочних продуктів чинять тиск на прибутковість фермерських господарств, але коли виробництво молока сповільниться?

Подробнее