All posts by infagro

МАКСИМ ФАСТЄЄВ, партнер проектів Інфагро: До кінця року вершкове масло може подешевшати більше за інші молочні продукти

Пройшло вже 8 місяців з моменту, коли ціни на вершкове масло в Україні досягли піку. На початку року його інфляція була рекордною — 34% у січні порівняно з тим самим місяцем 2024 року. Але тоді я писав, що ціни почнуть знижуватись — і цей прогноз справдився. Як і під час зростання, ключовим фактором зміни цін…

Подробнее >>

Швейцарська підтримка молочного сектору України: результати десятирічної співпраці

Цього року виповнюється десять років з початку системної підтримки Швейцарією українського молочного сектору. Завдяки спільній довгостроковій співпраці, спрямованій на підвищення якості та безпечності молока, сьогодні Україна демонструє значний прогрес у виробництві та експорті молочної продукції з доданою вартістю.

Подробнее >>

АНДРІЙ ТАБАЛОВ, власник МК “Волошкове поле”: Виробництво сирого молока — один із найприбутковіших напрямів інвестицій

Виробництво сирого молока в Україні сьогодні є одним із найприбутковіших і найпривабливіших напрямів для інвестицій у молочній галузі. Про це повідомив генеральний директор компанії “Волошкове поле” Андрій Табалов під час виступу на панельній дискусії на ANUGA 2025. «Попри виклики війни, українські виробники активно відновлюють і розвивають сучасні ферми, здатні виробляти молоко найвищої якості, яке на…

Подробнее >>

Інвестиції в комфорт тварин уже не розкіш, а необхідність. Ціна питання — 40 млрд грн

Щоб краще реалізувати потенціал галузі, українським тваринникам потрібно відповідати експортним вимогам ЄС та інших маржинальних ринків, частиною яких є благополуччя фермерських тварин. І з огляду на євроінтеграцію, вимоги до вітчизняних ферм стають більш жорсткими.

Подробнее >>

Arla Foods першою застосувала тепловий насос для розпилювального сушіння молока на заводі в Данії

Завод сухого молока AKAFA компанії Arla Foods у Свенструпі, Данія, використовує технологію  теплового насоса для розпилювального сушіння сухого молока.

Подробнее >>

Молочні продукти дорожчають: що відбувається на ринку восени

З настанням осені ситуація в молочній галузі України дещо змінилася. З одного боку, виробники фіксують зростання попиту, з іншого — ціни на молочну продукцію почали знову зростати. – ІНФАГРО

Подробнее >>