Новини
В середині жовтня середній індекс цін на світовому молочному аукціоні, організованому новозеландською Fonterra (спеціалізована торгова площадка GlobalDairyTrade — GDT), виріс на 0,5%.
Сухе знежирене молоко зберегло підвищувальний ціновий тренд, що формується з середини літа. За підсумками торгів середня ціна на СЗМ виросла на 2,4%, до 2 743 USD/т, подорожчали всі майбутні поставки, найбільше — січневі (+3,2%, до 2 756 USD/т) і лютневі (+3,4%, до 2785 USD/т). Інтервал цін на СЗМ на майбутні поставки склав 2 685 USD/т (листопад, 2019) — 2785 USD/т (лютий, 2020).
Ціни на молочні жири на минулих торгах мали різноспрямований характер, але зміни в цілому були незначними: середній рівень ціни на зневоднений молочний жир виріс на 0,8%, до 5 065 USD/т (на рівні торгів в середині серпня), на вершкове масло — знизився на 0,4%, до 4 105 USD/т, при цьому подешевшали всі майбутні поставки вершкового масла, крім найближчих листопадових (+1,2%, до 4205 USD/т) і квітневих (+0,8%, до 4194 USD/т).
Контракти на поставку сиру чеддер продовжили дешевшати і втратили в середньому 2,2% (до 3 636 USD/т). Сичужний казеїн додав 3,6% (до 6 916 USD/т).
У порівнянні з серединою жовтня 2018 року світовий рівень цін на СЗМ (в доларовому еквіваленті) за результатами останніх торгів виявився вищим на 38,7%, СНМ — на 14,8%, сир чеддер — на 6,8%, а рівень цін на вершкове масло опустився нижче відповідного значення 2018 року на 0,2%.