Покращення ситуації на світовому молочному ринку триває. На останніх торгах Global Dairy Trade ціновий індекс зріс на 4,5%. Проте, було відзначено значне зниження обсягу продуктів, запропонованих на продаж. – ІНФАГРО

Індекс зріс для всіх категорій продуктів, що пропонувалися. Середня ціна виросла до USD 3519 за тонну. Останній підйом GDT відбувся на тлі збільшення цін на 11% два тижні тому.

На продаж було виставлено 23902 тонн продуктів.

Найзначніше зростання відбулося у категорії сухої пахти і вершкового масла, для яких ціни стрибнули на 13,3%, до USD 2623 за тонну. Ціни на найважливіший продукт Нової Зеландії, сухе незбиране молоко (СНМ), зросли на 3,2% до 3423 USD/т, сухого знежиреного молока (СЗМ) підскочили на 9,8% до 2562 USD/т, а на чеддер на 11%, до 3697 USD/т.

ІНФАГРО