На торгах Global Dairy Trade, що відбулися 19 травня, індекс цін на молочну продукцію знову продемонстрував позитивну динаміку — показник зріс на 0,6%.

Зниження вартості зафіксували лише для двох товарних позицій:

• зневоднений молочний жир подешевшав на 1,6% до 6344 USD за тонну
• сир Чедер втратив 1,3% до 4560 USD за тонну

Водночас більшість молочних продуктів додали в ціні:

• моцарела подорожчала на 2,9% до 4127 USD за тонну
• вершкове масло зросло на 2,5% до 5674 USD за тонну
• сухе незбиране молоко додало 1,2% до 3772 USD за тонну
• лактоза підвищилася на 0,5% до 1529 USD за тонну
• сухе знежирене молоко зросло на 0,2% до 3552 USD за тонну.

Суха маслянка цього разу на аукціоні не була представлена.

У межах торгів реалізували 13 тис. тонн молочної продукції за участю 154 покупців. Середньозважена вартість продукції за результатами сесії становила 4198 USD за тонну.

Наступний аукціон GDT запланований на 2 червня.

ІНФАГРО за матеріалом globaldairytrade.info