Війна в Ірані може спричинити глобальний шок цін на молочні продукти через збої в ланцюжках поставок енергії, кормів та постачання.

Геополітична напруженість в Ірані може порушити потоки енергії, кормів та торгівлі по всьому ланцюжку поставок молочних продуктів.

Зростання геополітичної напруженості, пов’язаної з Іраном, стає основним фактором ризику для світового ринку молочних продуктів, що може призвести до різкого зростання міжнародних цін на молочні продукти. Конфлікт загрожує порушити ключові ланцюги поставок, що лежать в основі виробництва продуктів харчування в усьому світі, особливо в енергетичних та сільськогосподарських ресурсах.

Одним з найбільш безпосередніх факторів впливу є енергетика. Конфлікт вже значно підвищив ціни на нафту та газ, збільшивши витрати на виробництво, переробку та транспортування по всьому ланцюжку створення вартості молочної продукції. Оскільки молочні продукти є дуже енергоємними, очікується, що цей тиск на витрати швидко перетвориться на вищі світові ціни.

Ринки добрив є ще однією критичною точкою тиску. Перебої в торговельних шляхах, особливо навколо Ормузької протоки, впливають на глобальну доступність добрив, при цьому ціни на ключові ресурси, такі як сечовина, різко зростають. Це безпосередньо впливає на врожайність сільськогосподарських культур та витрати на корми для тварин, які є важливими для виробництва молока.

Зі зростанням витрат на корми та сировину, наслідки каскадно позначаються на молочних товарах, таких як сухе молоко, масло та сир. Аналітики попереджають, що навіть короткострокові перебої можуть зменшити світові пропозиції, тоді як тривалі конфлікти можуть посилити волатильність та значно підвищити ціни на міжнародних ринках.

У цьому контексті молочний сектор стикається з класичним сценарієм шоку пропозиції: зростання витрат, обмежена пропозиція та стійкий попит. Для виробників, переробників та торговців ключовим викликом буде управління волатильністю та адаптація до швидкозмінного глобального середовища, що формується геополітичним ризиком.

ІНФАГРО за матеріалом edairynews.com