Ціновий індекс Global Dairy Trade зріс на 1,2% під час останніх торгів у вівторок, 1 жовтня, піднявши середню ціну до 3474 євро за метричну тонну. Це найвищий (1164) показник індексу за два роки, з 4 жовтня 2022 року, коли він досяг 1166.

Це підвищення – друге поспіль та дев’яте з останніх 12 подій GDT з 16 квітня, що вказує на постійну міцність ринку. Загалом у 19 раундах торгів, які тривали трохи менше трьох годин, було продано 38 848 тонн молочної продукції. Серед 191 учасника 140 стали переможцями торгів.

Лактоза була найпомітнішим продуктом із зростанням на 6,7%, у результаті чого її середня ціна склала 859 євро/т. Інші ціни:

• Сухе знежирене молоко 2795 доларів США (-0,6%)
• Сухе незбиране молоко 3559 доларів (+3%)
• Зневоднений молочний жир  7213 доларів США (-0,1%)
• Вершкове масло $6407 (-1,4%)
• Чедер за $4606 (+3,8%)
• Лактоза $952 (+6,7%)
• Моцарела 4960 доларів (-7,7%)

ІНФАГРО