Керівництво польського молокозаводу КeSeM визнало, що систематично зростаючі витрати на виробництво сирого молока та його переробку на заводі нівелювали минулорічні прибутки.
Фермери вимагали підвищення за рахунок витрат на виробництво молока – кормів і добрив, а також паливно-енергетичних матеріалів, ціни на які різко злетіли. Вартість сировини для виробництва – не єдине, що не давала спати польським молокопереробникам, адже зростання цін було зафіксовано на всі витратні матеріали. За словами представника КеSeM, картонна тара подорожчала більш ніж на 50%, піддони, які використовуються в транспорті, – на 170%, пакувальна фольга – на 60%.
В правлінні додали, що інфляційний тиск також призвів до підвищення зарплатних очікувань з боку працівників. Крім того, спостерігається зростання цін на енергоносії – як паливо, так і електроенергію та газ, що складає від кількох десятків до кількох сотень відсотків.
Керівництво молокозаводу в Куявах підкреслило, що кількість як ферм, так і поголів’я молочної худоби в Польщі зменшується. У середині 2021 року воно становило 2113 тис. голів. Оцінка GUS (Головний офіс статистики Польщі) на середину 2022 року вже свідчить про 2072 тис. голів. Безумовно, нинішнє падіння закупівельних цін на молоко призведе до того, що в багатьох господарствах найменш продуктивні корови підуть на забій.
ІНФАГРО за матеріалом forummleczarskie.pl