Думка експерта
Forum Mleczarskie звернувся до Марчина Гідзіка, президента правління Асоціації польських переробників молока, з проханням надати перший підсумок 2022 року в торгівлі молочною продукцією.
– Згідно з наявними на даний момент даними, у період січень-вересень 2022 року, незважаючи на збереження обсягів експорту молочної продукції на майже незмінному рівні порівняно з відповідним періодом попереднього року, номінована в злотих вартість продукції, відправленої за кордон, загалрм зросла майже на 50%, – сказав Марчин Гідзік.
– Цьому, безсумнівно, сприяло ослаблення польського злотого щодо іноземних валют і падіння виробництва в багатьох країнах ЄС, які конкурують з Польщею на зовнішніх ринках. Варто зазначити, що, незважаючи на початкові побоювання, торгівля з Україною повернулася на відносний рівень і, порівняно з попереднім роком, обсяг і вартість експорту суттєво не змінилися, – додав наш співрозмовник.
– Натомість закупівельні ціни на молоко хоч і почали помітно зростати з липня 2021 року, але ця тенденція стала більш відчутною у 2022 році. За січень-вересень ціна на молоко, що постачається на заводи, зросла майже на 40%. З одного боку, це стало наслідком загального зростання цін, але також вплинуло і те, що фермери вимагали підвищення через витрати на виробництво молока – корми та добрива, ціни на які різко зросли, – визнав президент Асоціації.
Відповідаючи на запитання про те, як війна в Україні вплинула на фінансові результати польстких молокопереробних підприємств, він сказав: – Важливим питанням, пов’язаним з війною в Україні, є хвиля міграції, яка, принаймні теоретично, мала б збільшити споживання молока і молочних продуктів в Польщі. Зростання продажів дійсно відбулося, але воно було меншим, ніж це могло б здатися, виходячи з кількості людей, на яку збільшилося населення нашої країни – мабуть, споживачі почали економити, в тому числі і на продуктах. Також я б не бачив тут прямого впливу, я впевнений, що війна в Україні справила опосередкований вплив, тобто через загрозу безперебійності поставок газу та енергоресурсів і збільшення рівня інфляції, – зазначив Марчин Гідзик.