Нідерландська молочна компанія FrieslandCampina оголосила про інвестиційну програму обсягом понад 90 мільйонів євро, спрямовану на розширення виробництва високоякісних сироваткових білків.

Компанія вже кілька років активно розвиває цей напрям і тепер додатково збільшує потужності з переробки власної сироватки — побічного продукту виробництва сиру — у функціональні білкові інгредієнти з високою доданою вартістю, що використовуються у спортивному, дитячому та лікувальному харчуванні.

FrieslandCampina підкреслює, що інвестиції передбачають модернізацію обладнання та оптимізацію процесів у межах існуючої виробничої мережі, а не будівництво нових об’єктів чи відновлення раніше закритих потужностей. Основний акцент зроблено на більш ефективній та гнучкій переробці сироватки, а також на переході до продукції з вищою доданою вартістю замість масових товарів. Повний ефект від програми очікується до 2028 року.

Інвестиції зосереджені на виробничих майданчиках у Воркумі, Бедумі та Вегелі в Нідерландах. У Воркумі раніше вже було вкладено близько 30 мільйонів євро у розширення переробки сироватки, а тепер додатково нарощуються потужності для виробництва білкових інгредієнтів, зокрема WPC80 та продуктів для медичного харчування. У Бедумі компанія переглядає попередні рішення та розширює виробництво інгредієнтів для дитячого харчування, а у Вегелі модернізує лактозне виробництво з акцентом на ефективніше використання сироваткового пермеату, впровадження сучасних систем фільтрації та енергоефективних технологій.

Оновлення виробництва також пов’язані з цілями сталого розвитку: компанія очікує скорочення викидів парникових газів приблизно на 16 кілотонн CO₂-еквіваленту, що відповідає річним викидам близько 970 домогосподарств. Додатково планується зменшення споживання енергії та води завдяки модернізації процесів і повторному використанню ресурсів.

У FrieslandCampina зазначають, що зростаючий глобальний попит на високоякісні білки є ключовим фактором інвестиційної стратегії компанії, яка також має на меті підвищення цінності молочної сировини для фермерів-постачальників.

ІНФАГРО за матеріалом dairyglobal.net