Новини
Ічнянський молочно-консервний комбінат першим в Україні почав випускати незбиране концентроване молоко. Про це розповіла головний менеджер зовнішньоекономічної діяльності Ічнянського ММК Ксенія Крупицька.
«Ми – єдиний виробник концентрованого молока в Україні, – зазначила вона. – Комбінат закупив спеціальне обладнання для випуску концентрованого молока. Італійські спеціалісти навчали наших працівників. Лінію запустили влітку».
З молока випаровують воду і залишається концентрат.
Жирність концентрованого молока – 8,6%. З однієї банки об’ємом 400 г можна отримати 1,5 л молока.