Новини |
 |  |  |
Цього року виповнюється десять років з початку системної підтримки Швейцарією українського молочного сектору. Завдяки спільній довгостроковій співпраці, спрямованій на підвищення якості та безпечності молока, сьогодні Україна демонструє значний прогрес у виробництві та експорті молочної продукції з доданою вартістю.
У молочній галузі Нової Зеландії назрівають зміни, які можуть суттєво вплинути на одного з найбільших гравців ринку — компанію Fonterra.
На польському молочному ринку наприкінці серпня-початку вересня відбулося стрімке зниження цін на ключові молочні товари. – ІНФАГРО
Завод сухого молока AKAFA компанії Arla Foods у Свенструпі, Данія, використовує технологію теплового насоса для розпилювального сушіння сухого молока.
З настанням осені ситуація в молочній галузі України дещо змінилася. З одного боку, виробники фіксують зростання попиту, з іншого — ціни на молочну продукцію почали знову зростати. – ІНФАГРО
У жовтні 2025 року українська молочна галузь переживає нетипові зміни. Закупівельні ціни на молоко припинили сезонне зростання, а подекуди навіть знизилися. Головна причина — несприятлива ситуація на зовнішніх ринках молочної продукції. – ІНФАГРО
Статті
Щоб краще реалізувати потенціал галузі, українським тваринникам потрібно відповідати експортним вимогам ЄС та інших маржинальних ринків, частиною яких є благополуччя фермерських тварин. І з огляду на євроінтеграцію, вимоги до вітчизняних ферм стають більш жорсткими.
За словами Оскара Вангарта, консультанта аналітичної платформи YouGov, популярність вершкового масла в Польщі залишається надзвичайно високою.
Наприкінці літа молочний сектор у Польщі, як і в інших країнах Європи, зіштовхнувся з різкою та неочікуваною корекцією цін на молочну продукцію. – ІНФАГРО