За підсумками січня-липня у Білорусі було вироблено 71,4 тис. вершкового масла, що на 8,3% більше, ніж рік тому. У липні було випущено 10,8 тис. тонн продукту, який практично повністю пішов на експорт.
У 2016 році в Білорусі скоротилося виробництво сухого молока. Обсяги випуску інших основних молочних продуктів зросли.
Незважаючи на ознаки відновлення світового молочного ринку, аналітики вважають, що це тільки початкова стадія довгого процесу, який може затягнутися углиб 2017 року. – ІНФАГРО.