Світовий ринок молочних блендів зараз реально на підйомі. Про це йдеться в новому аналітичному звіті Dairy Blends Market – Global Industry Size, Share, Trends, Opportunity and Forecast, 2021–2031, який оприлюднили 23 січня 2026 року.
Світовий ринок сиру продовжує перебувати під впливом низхідного цінового тренду, який у деяких випадках є досить відчутним. – ІНФАГРО
Експерти Deloitte виділили основні зміни у сегменті роздрібної торгівлі, які відбуваються прямо зараз, і які спричинені наслідками пандемії, а також російсько-українською війною.
Роздрібні продажі рослинного м’яса, молока та інших «рослинних замінників» в США виросли на 27 відсотків за 2020 рік, до 7 мільярдів доларів.
ENG