Новини
Агнешка Малішевська, віце-президент COGECA та голова польської Молочної палати (Izba Mleka) розповіла порталу Forum Mleczarskie на чому має базуватися нова аграрна політика ЄС (CAP) щодо молочної галузі.
“Ми повинні пам’ятати про декілька дуже важливих моментів у сфері європейської стратегії виробництва молока. По-перше, зменшується кількість господарств, у тому числі й молочних. Європа старіє, як і європейські фермери. І ми не спостерігаємо наявності особливих стимулів для молодих фермерів.
Нова CAP ЄС значною мірою передбачає заохочення малих та середніх ферм. Однак необхідно пам’ятати, що сьогодні можна заробляти на масштабах виробництва. Сільське господарство має бути прибутковим для селян, бо це дуже важкий шматок хліба. Особливо у виробництві молока.
Тому політика ЄС має зосередитися на використанні ряду стимулів для молодих людей, які вирішують мати ферми. Однак також повинні бути стимули для створення кооперативів або приєднання до них, оскільки ця форма бізнесу досить добре працюють під час кризи. Це, серед іншого, те, що ми радимо Європейській Комісії як COPA-COGECA. Цей набір супутніх заходів є моделлю, яка сьогодні є найпопулярнішою в Європі в агробізнесі. І хоча ми часто думаємо, що це посткомуністичний пережиток, варто пам’ятати, що перші молочні кооперативи в Польщі були засновані ще до Першої світової війни.”