На торгах Global Dairy Trade 7 жовтня індекс цін на молочну продукцію знизився на 1,6%.

Зростання зафіксовано лише для:

• твердого сиру (Чедер)  +0,8%, до $4860 (€4150) за тонну
• молочного жиру  +1,2%, до $6920.

Ціни на інші продукти знизилися:

• вершкове масло  -3,0%, до $6700 (€5750)
• сухе знежирене молоко (СЗМ)  -0,5%, до $2600 (€2250)
• сухе незбиране молоко (СНМ)  -2,3%, до $3700
• моцарела  -11,8%, до $3400

Усього продано 42 тисячі тонн молочної продукції. У торгах взяли участь 163 учасники.

Середньозважена ціна склала $3921 за тонну. Наступні торги відбудуться 21 жовтня.

globaldairytrade.info