Новини
Відомий український молочний бренд «Яготинське» виводить на український ринок два нових кисломолочних продукти — безлактозний кефір 2,5% жиру та безлактозний йогурт 1,5% жиру.
Безлактозні кефір та йогурт вироблятимуться резервуарним способом із молока вищого та першого ґатунку, яке поставляють на підприємства сертифіковані фермерські господарства.
«Ці продукти відрізняються від традиційного кефіру та йогурту тим, що в процесі технології застосовується фермент, який замість організму розчіплює лактозу. Калорійність данних продуктів не відрізняється від їх аналогів з лактозою. Безлаткозні кефір та йогурт мають приємний ледь солодкий присмак і зберігають всю користь класичних кисломолочних напоїв», — зазначила головний технолог ГК «Молочний альянс» Наталя Васильєва.
Безлактозний кефір випускатиметься в пляшці 450 грамів, йогурт — в пляшці масою 270 грамів.