Новости

Украина: На рынке молока сырья в ближайшее время глобальных изменений не ожидается

Подходит к завершению период праздников, когда на рынке молока сырья обычно возникает профицит и цены снижаются. Но в этом году кардинального снижения цен не наблюдалось. – ИНФАГРО

Подробнее

В ЕС продолжают обсуждать правомерность использования молочных терминов для немолочных продуктов

27 января в ЕС должны состояться трехсторонние переговоры между Европарламентом, Советом министров ЕС и Еврокомиссией относительно предоставления поправке 171 статуса закона, сообщает foodnavigator.

Подробнее

Импорт сырных продуктов в РФ снизился на 41%

Импорт сырных продуктов в Россию в январе-октябре 2020 года составил 35,5 тыс. т, что на 41,1% ниже уровня аналогичного периода 2019 года. Такие данные приводятся в отчете аналитического центра Milknews.

Подробнее

Продажи молока через БУТБ в 2020 году увеличились в 9 раз

Продажи молока через Белорусскую универсальную товарную биржу (БУТБ) в 2020 году выросли в 9 раз, реализовано 125 тыс. т сырого коровьего молока категории «Высшая» и «Экстра» на общую сумму Br119 млн.

Подробнее

Статьи

Mintel: облегчение доступности полезной еды для всех – тренд потребления 2021 года

Аналитики Mintel отмечают, что главными драйверами, определяющими развитие на потребительском рынке в 2021 году будут благополучие, ценность и идентичность, которые производители должны учитывать в работе с потребителями, пишет The DairyNews.

Подробнее

Восемь главных трендов молочного рынка в мире в 2020 году

2020-й год, несмотря на пандемию коронавируса, сложился для молочной отрасли удачно, считают эксперты. На фоне карантинных ограничений выросло потребление и производство молочных продуктов.

Подробнее

Maxum Foods опубликовала ноябрьский обзор мировых молочных рынков

Директор по закупкам компании Дастин Боутон сообщает, что, за исключением продолжающейся нестабильности на рынке сыра в США, мировые рынки молочной продукции с ростом заболеваний COVID-19 и возобновлением ограничений на передвижения, остаются стабильными. 

Подробнее