В 2020 году импорт сыра в Украину вырос более чем в два раза
Сыроделы сейчас подводят итоги праздничных продаж сыров. Рост, безусловно, есть, но не такой, на который они рассчитывали. – ИНФАГРО
Новости |
 |  |  |
Украина: На рынке молока сырья в ближайшее время глобальных изменений не ожидается
Подходит к завершению период праздников, когда на рынке молока сырья обычно возникает профицит и цены снижаются. Но в этом году кардинального снижения цен не наблюдалось. – ИНФАГРО
В ЕС продолжают обсуждать правомерность использования молочных терминов для немолочных продуктов
27 января в ЕС должны состояться трехсторонние переговоры между Европарламентом, Советом министров ЕС и Еврокомиссией относительно предоставления поправке 171 статуса закона, сообщает foodnavigator.
Мировое производство молока в 2020 году достигло 903 млн тонн – IFCN
Мировое производство молока в 2020 году достигло 903 млн тонн, что на 2,3% больше уровня 2019 года. Такие выводы сделали аналитики IFCN.
Импорт сырных продуктов в РФ снизился на 41%
Импорт сырных продуктов в Россию в январе-октябре 2020 года составил 35,5 тыс. т, что на 41,1% ниже уровня аналогичного периода 2019 года. Такие данные приводятся в отчете аналитического центра Milknews.
Продажи молока через БУТБ в 2020 году увеличились в 9 раз
Продажи молока через Белорусскую универсальную товарную биржу (БУТБ) в 2020 году выросли в 9 раз, реализовано 125 тыс. т сырого коровьего молока категории «Высшая» и «Экстра» на общую сумму Br119 млн.
СтатьиMintel: облегчение доступности полезной еды для всех – тренд потребления 2021 года
Аналитики Mintel отмечают, что главными драйверами, определяющими развитие на потребительском рынке в 2021 году будут благополучие, ценность и идентичность, которые производители должны учитывать в работе с потребителями, пишет The DairyNews.
Восемь главных трендов молочного рынка в мире в 2020 году
2020-й год, несмотря на пандемию коронавируса, сложился для молочной отрасли удачно, считают эксперты. На фоне карантинных ограничений выросло потребление и производство молочных продуктов.
Молочная промышленность в эмирате Дубай развивается
В недавнем отчете, выпущенном сектором регистрации и лицензирования бизнеса (BRL) компании Dubai Economy, говорится, что в эмирате Дубай работают 583 местных и международных компании.
Maxum Foods опубликовала ноябрьский обзор мировых молочных рынков
Директор по закупкам компании Дастин Боутон сообщает, что, за исключением продолжающейся нестабильности на рынке сыра в США, мировые рынки молочной продукции с ростом заболеваний COVID-19 и возобновлением ограничений на передвижения, остаются стабильными.