ENG
Війна в Ірані загрожує глобальним шоком цін на молочні продукти
Війна в Ірані може спричинити глобальний шок цін на молочні продукти через збої в ланцюжках поставок енергії, кормів та постачання.
Новини |
 |  |  |
Уряд запускає цифрову систему послуг у сфері безпечності харчових продуктів
Кабінет Міністрів України ухвалив рішення про запуск експериментального проєкту з цифровізації послуг Державної служби з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів.
В Україні дослідили ринок крафтових харчових продуктів: сектор зростає, але потребує підтримки
В Україні стрімко розвивається крафтове виробництво харчових продуктів, яке дедалі більше впливає на економіку сільських територій.
GDT: стабільність після зростання
Індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade 17 березня залишився стабільним, додавши лише 0,1% — уперше у 2026 році. Перед цим він зростав п’ять аукціонів поспіль.
Світові ціни на молочну продукцію зростають попри дешевшу сировину
На світовому ринку формується стійка тенденція до підвищення цін на більшість молочних продуктів, навіть попри зниження вартості молока-сировини. – ІНФАГРО
Ринок сухого молока зростає швидше за очікування: попит і ціни йдуть угору
Світовий ринок сухого молока демонструє несподівано позитивну динаміку вже на початку року, всупереч прогнозам західних аналітиків, які очікували покращення лише у другій половині року. – ІНФАГРО
Європейські фермери, які працюють в Україні, об’єднались в асоціацію
Європейські сiльськогосподарськi оператори, які працюють в Україні, 14 березня 2026 року оголосили про створення Міжнародної асоціації фермерів України (International Farmers’ Association of Ukraine).
Імпорт тисне на ринок: українські сировари знижують ціни у боротьбі за покупця
У березні ситуація на українському ринку сиру дещо покращилася, однак суттєвих змін поки не відбулося. Пропозиція все ще значно перевищує попит, тому продавці змушені активно конкурувати за споживача, найчастіше через зниження цін. – ІНФАГРО
Ринок свіжих молокопродуктів тримається на акціях: конкуренція зростає швидше за попит
Сегмент свіжих молочних продуктів уже тривалий час є ключовою підтримкою діяльності молочних компаній. Саме він дозволяє компенсувати збитки від виробництва біржових молокопродуктів. Через це підприємства, які спеціалізуються на цільномолочній продукції, не поспішають знижувати закупівельні ціни на молоко. – ІНФАГРО
Fonterra змінює стратегію після продажу бізнесу Mainland
Новозеландський молочний кооператив Fonterra після продажу свого споживчого підрозділу Mainland планує зосередитися на виробництві високовартісних молочних інгредієнтів і розвитку напрямку foodservice.