ENG
МХП побудує молочну ферму на 2,5 тисячі корів із біогазовою установкою
Великий інвестиційний проєкт на Вінниччині забезпечить стабільною роботою та заробітною платою десятки жителів сільської місцевості.
Новини |
 |  |  |
Попит у продуктовому ритейлі України почав сповільнюватися після рекордного зростання
Після рекордних показників на початку 2026 року український продуктовий ритейл демонструє ознаки уповільнення. Попри те, що роздрібний товарообіг за січень–травень сягнув історичного максимуму — 825 млрд грн, реальне зростання ринку становить лише 9%, а після березневого піку попит почав знижуватися.
Експортери молочної продукції зміщують акцент на сири та сироваткові продукти як драйвери зростання
Світовий ринок молочної продукції переживає зміну пріоритетів: замість традиційного сухого молока дедалі більшу увагу виробники приділяють продуктам із вищою доданою вартістю — насамперед сиру та інгредієнтам на основі молочної сироватки.
В асортименті Яготинського з’явилась термостатна сметана
Компанія «Молочний альянс» розширює асортиментну лінійку натуральних кисломолочних продуктів під ТМ «Яготинське».
Світовий ринок молочної продукції стикається з викликами через зростання пропозиції та слабкий попит
Виробники молочної продукції перебувають під тиском через зниження цін і збільшення пропозиції. Ключові регіони, зокрема Сполучені Штати, Європейський Союз і Нова Зеландія, зазнають суттєвого впливу на прибутковість і рівень виробництва.
USDA переглянуло свої прогнози щодо виробництва молока та цін на 2026 рік
Згідно з червневим прогнозом Міністерства сільського господарства США (USDA), очікуваний обсяг виробництва молока збільшено приблизно на 454 тис. тонн — до 107,23 млн тонн.
Єврокомісія: ціни на масло, СЗМ та СНМ в ЄС знизилися, тоді як чедер подорожчав
Європейська комісія оприлюднила оновлений огляд ситуації на молочному ринку Європейського Союзу. Протягом останніх чотирьох тижнів більшість основних молочних продуктів подешевшали, водночас сир чедер продемонстрував суттєве зростання вартості.
Вершкове масло ТМ «Волошкове поле» отримало відзнаку «Вибір Країни 2026»
Вершкове масло торговельної марки «Волошкове поле» стало лауреатом престижної відзнаки «Вибір Країни 2026», що є свідченням високої якості продукції та довіри українських споживачів.
Світова торгівля молочною продукцією зростає завдяки сиру
Світова торгівля молочною продукцією продовжує зростати приблизно на 2% щороку, однак змінюється структура ринку. Про це йдеться у новому звіті RaboResearch.
На торгах GDT зафіксовано суттєве зниження цін на молочну продукцію
На аукціоні Global Dairy Trade, що відбувся 7 липня, світовий індекс цін на молочну продукцію продемонстрував помітне зниження. Середньозважена вартість скоротилася на 4,9%, до $3,79 тис. за тонну.