Новини

Зміни в імпорті молочних продуктів до Китаю: зниження попиту на сухе молоко, зростання попиту на сир

Структура імпорту молочних продуктів до Китаю суттєво змінюється, оскільки імпорт сухого незбираного молока впав на 26% до історично низького рівня, тоді як імпорт сиру зріс на 31%. Ця зміна спонукає галузь переглянути свою стратегію поставок.

Подробнее

FrieslandCampina інвестує понад €90 млн у виробництво високоякісних білків

Нідерландська молочна компанія FrieslandCampina оголосила про інвестиційну програму обсягом понад 90 мільйонів євро, спрямовану на розширення виробництва високоякісних сироваткових білків.

Подробнее

Україна наближає контроль якості молока до стандартів ЄС: результати Програми контролю сирого молока у 2025 році

В Україні триває масштабування Програми контролю сирого молока (Програма, ПКСМ) на базі програмного забезпечення «Молочний модуль».

Подробнее

Держпродспоживслужба України опублікувала алгоритм отримання експлуатаційного дозволу для підприємств харчової галузі

Експлуатаційний дозвіл потрібен підприємствам, які працюють із продуктами тваринного походження (м’ясо, молоко, риба, яйця, мед) або з іншими харчовими продуктами, що вважаються підвищеного ризику. 

Подробнее

Польські молочарі обговорюють конкурентоспроможність українського молочного сектору

Чи стане Україна новим центром виробництва та переробки молока? Це питання нещодавно обговорювали провідні молочні асоціації Польщі та представники уряду країни.

Подробнее