На аукціоні Global Dairy Trade 17 лютого індекс цін на молочні продукти зберіг позитивну динаміку, яка триває з початку 2026 року, підвищившись ще на 3,6%.

Єдиною позицією, що продемонструвала зниження, став чедер — його вартість скоротилася на 1% до $4736 за тонну. Натомість інші біржові товари подорожчали:

• вершкове масло на 10,7%, до $6347/т
• лактоза на 7,8%, до $1519/т
• моцарела на 5%, до $3879/т
• зневоднений молочний жир на 3,8%, до $6751/т
• сухе знежирене молоко на 3%, до $2973/т
• сухе незбиране молоко на 2,5%, до $3706/т

Суха маслянка під час цих торгів не виставлялася.

Загальний обсяг реалізованої продукції становив 22,2 тис. тонн, а участь в аукціоні взяли 167 компаній. Середньозважена ціна молочної продукції за підсумками торгів досягла $4028 за тонну.

Наступна сесія торгів GDT запланована на 3 березня.

ІНФАГРО за матеріалом globaldairytrade.info