Франція ризикує зіткнутися з дефіцитом молока в найближчі кілька місяців через посуху та високі температури, які вплинули на посіви кормових культур, попередив голова FNSEA, головної організації, що представляє сільськогосподарські об’єднання країни.

«Я думаю, що найближчими місяцями у Франції буде дефіцит молока», — сказав Янік Фіаліп у коментарі Franceinfo. «Щоб отримати молоко, потрібні корми, в основному люцерна і кукурудза, яких цього року вродило мало.  Тож є ризик дефіциту молока цієї осені та взимку. У нас є тварини, яким немає що їсти.  Це означає, що ми повинні використовувати корми, які ми заготовили цієї весни, щоб підгодовувати тварин взимку. І ми використовуємо наші запаси.  Це незвично, і ми дуже стурбовані здатністю багатьох фермерів прогодувати свої стада протягом зими».

Пан Фіаліп закликав підвищити ціни на молоко, щоб допомогти фермерам вижити.

«Найважливіша фінансова допомога, яку ми можемо отримати — це підвищення цін на молоко, яке виробляють фермери», — сказав він. «Ціна на молоко у Франції на 20% нижча, ніж ціна інших європейських виробників, зокрема Німеччини та Нідерландів. «Одним із перших заходів має бути підвищення винагороди наших тваринників, що дозволить їм отримати кращий грошовий потік і забезпечить стійкість сектора. Існує великий ризик того, що деякі тваринники вирішать скоротити своє стадо через цю проблему».

Рекордні температури, що вразили Францію цього літа, а також періоди відсутності дощів, призвели до посухи. Липень 2022 року став другим найпосушливішим місяцем у Франції після березня 1961 року з дефіцитом опадів приблизно на 84% порівняно з довгостроковими середніми показниками протягом 1991-2020 років.

«Ця посуха є найсерйознішою з будь-яких зареєстрованих у нашій країні», — заявила вчора (5 серпня) прем’єр-міністр Франції Елізабет Борн. Вона створила міжміністерську кризову групу для боротьби з наслідками посухи.

Міністр екологічного переходу Франції Крістоф Бешу вчора оголосив, що 100 комун наразі не мають питної води з-під крана, а резервуарні джерела вичерпані. Він назвав ситуацію «історичною», додавши, що «потрібно посилити низку обмежень, щоб уникнути подібного в інших місцях».

ІНФАГРО за матеріалами connexionfrance.com