Індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade впевнено знижується – на торгах 5 липня він втратив 4,1%.
З усіх представлених позицій подорожчав лише чеддер – на 1,4% – до $4908/тонна.
Решта товарів подешевшали:
- вершкове масло на 9,1% – до $5648/тонна
- суха маслянка на 7,6% – до $4064/тонна
- сухе знежирене молоко на 5,2% – до $4063/тонна
- сухе незбиране молоко на 3,3% – до $3961/тонна
- зневоднений молочний жир на 3,1% – до $5706/тонна.
Суха сироватка та лактоза не пропонувалися на цих торгах.
Загалом було продано 23,5 тис. тонн молочної продукції. У торгах взяли участь 147 учасників.
Середньозважена ціна на молочну продукцію склала $4360/тонна.
Наступні торги GDT відбудуться 19 липня.