На торгах на початку листопада середній індекс цін на світовому молочному аукціоні GDT продовжив стрімке зростання. Значення індексу GDT збільшилося на 4,3%.

Це максимальне зростання за одну торгову сесію з початку березня та максимальний рівень індексу з початку березня. Середньозважена індикативна ціна на молокопродукти склала за підсумками торгів 4207 USD/т. Обсяг торгів (29,9 тис. т) виявився на 15,5% нижчим від рівня аналогічного періоду 2020 р., але на 7,5% вищий у порівнянні з торгами в середині жовтня.

Підвищенню індексу сприяло зростання середніх цін практично на всі товарні позиції, що торгуються. Виняток становила суха пахта, ціна на яку знизилася на 3,8% (до 3513 USD/т). При цьому рекордсменом зростання ціни став чеддер, який подорожчав одразу на 14,1%, пробивши психологічний бар’єр у 5000 USD/т і досягнувши рівня 5058 USD/т, що стало максимальним значенням з початку 2014 року.

Основний товар торгового майданчика – сухе незбиране молоко (СЦМ) – також подорожчав, але порівняно з чеддером темпи зростання виявилися порівняно помірними. Середньозважена ціна на СЦМ зросла на 2,7%, до 3921 USD/т.

Сухе знежирене молоко опинилося на другому після чеддера місці за темпами приросту ціни: зростання середньозваженої ціни склало 6,6%, до 3627 USD/т (максимум із середини 2014 року).

Ціни на молочний жир на торгах також продовжили зростати. Середньозважена ціна на зневоднений молочний жир зросла на 4,2%, до 6384 USD/т, досягнувши максимального рівня із середини лютого 2018 р. (6458 USD/т).

Вершкове масло зберегло темпи зростання з попередніх торгів: зростання склало 4,7%, до 5350 USD/т. Розрив у ціні між маслом та ЗМЖ склав 1034 USD/т.

Підвищення ціни на торгах, що пройшли, відзначено також на лактозу (+1,6%, до 1272 USD/т).

У порівнянні з початком листопада 2020 р. середня ціна контрактів (у доларовому еквіваленті) на постачання СОМ залишається вищою на 33,2%, СЦМ – на 31,4%, вершкового масла – на 40,0%, чеддера – на 33,6%. %.

ІНФАГРО за матеріалами globaldairytrade.info та milknews.ru