Жири немолочного походження – найчастіше порушення при виготовленні масла, – Держпродспоживслужба
Молоко та молочні продукти (особливо, вершкове масло), як і раніше, є лідерами серед харчових продуктів, які найчастіше фальсифікують.
Популярные темы: #немолочні жири
В зразках масла солодковершкового встановлена наявність немолочних жирів
В рамках проведення планового заходу державного контролю ПП «Славутич Поділля», смт. Ярмолинці, Ярмолинецького району, Хмельницької області були відібрані зразки масла солодковершкового «Екстра» 83 % жиру виробництва ТОВ «Богодухівський молзавод» (партія 2, дата виробництва 25.10.2019), як зазначено на упаковці.