Після двох сесій падіння індекс цін Global Dairy Trade (GDT) на торгах 16 липня знову почав рухатися вгору, додавши 0,4%.
Такий результат сформовано в результаті того, що частина продуктів дорожчала, а інша дешевшала.
Втратили в ціні:
- сухе незбиране молоко — 1,6% до $ 3142/т
- сухе знежирене молоко — 1,1% до $ 2566/т
- моцарела — 0,8% до $ 4225/т
- лактоза — 0,6% до $ 792/т
Решта представлених біржових продуктів подорожчала:
- чеддер — на 6,2% до $ 4217/т
- зневоднений молочний жир — на 4% до $ 6764/т
- вершкове масло — на 0,8% до $ 6606/т
Суха маслянка не пропонувалася на цих торгах.
Загалом було продано 23 тис. тонн молочної продукції. В торгах узяли участь 174 учасники. Середньозважена ціна на молочну продукцію склала $ 3837/тонна.
Наступні торги GDT відбудуться 6 серпня.