
- суха маслянка на 0,4% до $ 3092/т
- моцарела на 0,1% до $ 4157/т
Решта біржових товарів подорожчали:
- лактоза на 17,7% до $ 1050/т
- сухе знежирене молоко на 4,7% до $ 2835/т
- сухе незбиране молоко на 4,1% до $ 4169/т
- чеддер на 3,7% до $ 5025/т
- вершкове масло на 3,4% до $ 7222/т
- зневоднений молочний жир на 2,4% до $ 6766/т
Загалом було продано 23,9 тис. тонн молочної продукції. В торгах узяли участь 182 учасники. Середньозважена ціна на молочну продукцію склала $ 4296/т.
Наступні торги GDT відбудуться 18 лютого.