
Попри зростання індексу, зниження цін продемонстрували:
- зневоднений молочний жир на 7,8% до $6616/т
- лактоза на 0,8% до $893/т
- моцарела на 0,3% до $4161/т
Подорожчали:
- сухе незбиране молоко на 5% до $3988/т
- чеддер на 2,8% до $4846/т
- вершкове масло на 2,2% до $6984/т
- сухе знежирене молоко на 2% до $2729/т
Суха маслянка не пропонувалася на цих торгах.
Загалом було продано 27,8 тис. тонн молочної продукції. В торгах узяли участь 178 учасники. Середньозважена ціна на молочну продукцію склала $4146/т.
Наступні торги GDT відбудуться 4 лютого.