Індекс цін на молочну продукцію на торгах Global Dairy Trade 16 січня зріс на 2,3%.
Подешевшала лише моцарела, втративши 3,3% до 3830 USD/т
Усі інші наявні біржові товари зросли в ціні:
- вершкове масло – на 5,8% до 5906 USD/т
- зневоднений молочний жир на 4,3% до 5842 USD/т
- сухе незбиране молоко на 1,7% до 3353 USD/т
- лактоза на 1,3% до 760 USD/т
- сухе знежирене молоко на 1,2% до 2638 USD/т
- чедер на 1% до 4217 USD/т
Суха маслянка на цих торгах не пропонувалася.
Загалом було продано 24,9 тис. тонн молочної продукції. У торгах узяли участь 167 учасників. Середньозважена ціна на молочну продукцію склала 3493 USD/т
Наступні торги GDT відбудуться 6 лютого.