Дефіцит сирого молока в країні сприяє скороченню випуску в першу чергу експортоорієнтованих молокопродуктів, що природно призводить до падіння обсягів їх експорту.  – ІНФАГРО

За результатами 2020 року збільшення експорту відносно обсягів попереднього року спостерігається лише по молочних консервах (+13%), сухій сироватці (+11%) і казеїну (+1%).

По всіх інших товарах доводиться констатувати падіння експорту, і часто це падіння суттєве.  Зовнішні продажі масла скоротилися на 38%, СЗМ на 17%, сирів і сирних продуктів на 7%.

Якби експорт скорочувався тільки за рахунок перерозподілу товаропотоків на внутрішньому ринку, це було б півбіди.  Але, на жаль, імпорт більшості основних товарних позицій в минулому році зріс в рази в порівнянні з попереднім роком.  Сирів закупили більше в 2,1 рази, масла майже в 4 рази, свіжих молокопродуктів в 2,2 рази, і навіть імпорт СЗМ виріс у 2,7 рази.

На жаль, в 2021 доведеться і далі спостерігати збільшення імпорту і зменшення експорту молочних продуктів.  У той же час українські експортери демонструють іноді і зростання експортних поставок.  Наприклад, минулого місяця експорт цілого ряду молочних продуктів перевищував показники грудня 2019 року: сухого молока продали майже на третину більше, сироватки на 21%, сирних продуктів на 11%.

А ось імпорт молочних продуктів, хоч і продовжує рости, в кінці року був уже не в рази більше показників аналогічного періоду 2019 року.  Менше ввозили масла, сухого молока.  Правда, цифри імпорту по сиру, свіжих молокопродуктах і молочних консервах продовжують засмучувати.  Краще б ввозили тільки сировинні позиції.  Але без якихось обмежень імпорту на державному рівні цього не досягти.  Кордони практично відкриті, на багато готових продуктів з ЄС імпортні мита в поточному році анульовано, а за сировину мито доводиться платити.  Дуже вже недалекоглядно чиновники підписували свого часу угоду з Євросоюзом.

ІНФАГРО