Новини
Світове виробництво молока в 2020 році досягло 903 млн тонн, що на 2,3% більше рівня 2019 року. Такі висновки зробили аналітики IFCN.
Раніше прогнозувалося, що приріст показника в 2020 році може скласти 1,4%.
Найбільшу роль зіграло збільшення виробництва молока в Латинській Америці, США, Австралії, Індії, країнах СНД і Китаї.
Як відзначають в IFCN, приросту посприяла державна підтримка і сприятливі погодні умови в більшості регіонів. При цьому позитивну динаміку слід розглядати як реабілітацію після негативних наслідків 2019 року.
На думку аналітиків, в 2021 році світове виробництво молока може знизитися через низку негативних факторів, в тому числі зростання витрат фермерів.
Середня ціна на молоко в 2020 році на світовому ринку склала близько 36,4 долара за 100 кг.