У вересні 2017 року закупівельні ціни на молоко в Естонії зросли як в річному, так і в місячному порівнянні. За даними Департаменту статистики, у вересні середня закупівельна ціна молока склала 339,65 євро за тонну.

У порівнянні з серпнем це на 3,1% більше. У річному порівнянні закупівельні ціни на молоко продовжують рости куди більш стрімко. Так, у вересні вони збільшилися на 45,7% в порівнянні з тим же місяцем 2016 року, коли вартість тонни продукту становила 233,02 євро.

Обсяг закупівель молока у вересні склав 63 400 тонн – на 3,6% більше, ніж в тому ж місяці минулого року. У порівнянні з серпнем у вересні закупівлі молока знизилися на 5,3%.

У вересні 2017 року підприємства молочної промисловості виробили 8400 тонн питного молока, потужність 2200 тонн вершків, півтонни масла, 3100 тонн ферментованого молока, 3500 тонн сиру і 1500 тонн сиру.

milknews.ru