2016 рік українські молочно-консервні комбінати закінчили не з найкращими результатами. Виробництво довелося скоротити на 12% до 88 тис. т – ІНФАГРО.

Зовнішні продажі зменшилися майже на чверть, до 32 тис. т. Внутрішнє споживання згущеного молока впало менш істотно, але все ж попит залишається слабким. Не останню роль в цьому відіграють стабільно зростаючі ціни.

Ось і зараз, по закінченню безлічі свят, виробники повинні були б тримати ціни пропозицій хоча б стабільними, але ні. У другій половині січня спостерігається чергове збільшення цін, причому в окремих випадках досить істотне.

В кінці січня молочні консерви пропонуються в Україні переважно за цінами: «ДСТУ» – 19,5-22,5 грн/банка (380 г), «Майже ДСТУ» – 17-19 грн/банка, продукція, вироблена за ТУ – 14 -17 грн. за банку. Вагове згущене молоко коштує 35-40 грн/кг (справжній ДСТУ), 30-35 грн/кг «кондитерський» ДСТУ і 25-30 грн/кг ТУ.

Високі ціни і відносно слабкий зовнішній попит не сприяють поточному збільшенню випуску молочних консервів в Україні.

У грудні, незважаючи на наближення свят, виробництво молочних (в т.ч . молоковмісних) консервів зменшилася відразу на 16%, до 6,5 тис. т.

У січні розраховувати на збільшення випуску консервів теж особливо не варто. Ряд заводів, навіть дуже потужних, призупинили діяльність.

ІНФАГРО