Молоко без корів: нове нормативне рішення в Канаді

У світі зростає ринок «молока» нетваринного походження. Ізраїльська компанія Remilk щойно отримала дозвіл продавати свій «молочний» білок молочним та іншим харчовим компаніям у Канаді.
У світі зростає ринок «молока» нетваринного походження. Ізраїльська компанія Remilk щойно отримала дозвіл продавати свій «молочний» білок молочним та іншим харчовим компаніям у Канаді.
Компанія Remilk, ізраїльський стартап, що виробляє молочні продукти ідентичні натуральним за допомогою мікробної ферментації, оголосила про залучення фінансування в розмірі 11,3 млн доларів.