Індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade 17 березня залишився стабільним, додавши лише 0,1% — уперше у 2026 році. Перед цим він зростав п’ять аукціонів поспіль.

Динаміка цін була змішаною.

Зниження:

• Сухе незбиране молоко −4% → $3709/т
• Вершкове масло −0,9% → $6868/т
• Лактоза −0,3% → $1450/т

Зростання:

• Зневоднений молочний жир +6,4% → $7602/т
• Сухе знежирене молоко +5,2% → $3409/т
• Моцарела +0,5% → $4208/т
• Чедер +0,1% → $4925/т

Суха маслянка не пропонувалася.

Підсумки торгів:

• Обсяг продажів: 19,5 тис. т
• Учасники: 155
• Середня ціна: $4330/т

Наступні торги GDT заплановані на 7 квітня.

ІНФАГРО за матеріалом globaldairytrade.info