Упродовж 2025 року молочна галузь Бразилії пережила справжній підйом. Виробництво молока зростало такими темпами, яких країна не бачила вже понад десять років.

Фермери нарощували обсяги, користуючись сприятливими умовами: витрати на корми та виробництво залишалися відносно помірними, погода не підносила неприємних сюрпризів, а великі господарства активно вкладали кошти в розвиток і модернізацію. У результаті за перші три квартали року виробництво додало близько 8%, що стало рекордним показником для галузі за тривалий час .

На тлі цього зростання Бразилія продовжувала імпортувати молочну продукцію, хоча обсяги імпорту вже були трохи нижчими, ніж роком раніше. Водночас експорт залишався порівняно скромним — більша частина виробленого молока споживалася всередині країни, де попит підтримувався загальним економічним пожвавленням .

Аналітики дивляться в майбутнє з обережним оптимізмом. Очікується, що у 2026 році виробництво молока в Бразилії й надалі зростатиме, але темпи вже будуть стриманішими. Причина проста: після такого сильного року база для порівняння стала високою, а маржі фермерів можуть знизитися. Проте загалом ринок залишається стабільним, а Бразилія зміцнює свої позиції як один із важливих гравців світової молочної індустрії .

ІНФАГРО за матеріалом dairyglobal.net