Позитивна тенденція на початку 2026 року для Global Dairy Trade (GDT) продовжилася на останньому аукціоні, що відбувся 20 січня (вівторок). 

За результатами другого аукціону цього року, індекс цін GDT піднявся ще на 1,5 % і досяг 1 088 пунктів, порівняно з 1 072 пунктами попереднього заходу два тижні тому. 

Деталі торгів:

• У торгах взяли участь 164 покупці, і було продано 27 821 метричну тонну продукції (проти 29 282 т на попередньому аукціоні)
• Середня ціна продажу склала €3 615 за тонну, аукціон тривав трохи більше двох годин, протягом яких відбулося 19 раундів торгів з 114 переможцями

Результати за видами продуктів

Зростання середніх цін:

• Зневоднений молочний жир: +3 % до $6 191/т
• Сухе незбиране молоко (СНМ): +1 % до $3 449/т. 
• Сухе знежирене молоко (СЗМ): +2,2 % до $2 615/т. 
• Вершкове масло: +2,1 % до $5 314/т. 

Зниження середніх цін:

• Моцарела: –2,3 % до $3 340/т. 
• Чедер: –1,4 % до $4 594/т. 
• Лактоза: –1,8 % до $1 385/т. 

ІНФАГРО за матеріалами globaldairytrade.info