Індекс світової торгівлі молочними продуктами (GDT) продовжив зниження 16 вересня, знизившись на 0,8% до 4041 USD/т з 4043 USD/т 2 вересня.
Загальний обсяг продажів зменшився до 39 093 метричних тонн з 41 465 тонн на попередньому заході.
Чедер знову був єдиним товаром, чия ціна зросла на заході, збільшившись на 2,2% до 4814 USD/т. Лактоза знову не пропонувалася, як і сухе пахта. Ціни на решту молочних товарів знизилися порівняно з попереднім заходом:
- масло -0,8 %, $6892/т
- молочний жир -1,5 %, $6802/т
- СЗМ -0,3 %; $2615/т
- СНМ -0,8 % $3790/т
- Моцарела -9,6 %, $3860/т