Останні торги GDT, що відбулися 1 серпня, продемонстрували зниження цінового індексу на 4,3%. Індекс має загальний низхідний тренд з березня 2022 року з деяким незначним відновленням на цьому проміжку часу.

Ціновий індекс СЗМ знизився на 1,4% до 2454 доларів, чедер подешевшав на 1,4% до 3910 доларів, а вершкове масло подешевшало на 0,7% до 4680 доларів.  Основною причиною зниження загального індексу GDT стало СНМ, для якого зафіксувавно значне падіння на 8,0% до 2864 доларів США.

Основним ринком для СНМ є Китай, і попит з боку Китаю залишається слабким на тлі комфортних внутрішніх поставок.  Згідно з оцінками Міністерства сільського господарства США, загальне виробництво молока в Китаї у 2023 році перевищить 42 мільйони тонн, що на 4% більше, ніж у 2022 році завдяки підвищенню ефективності виробництва та збільшенню поголів’я великої рогатої худоби.  Міністерство також оцінює збільшення виробництва СНМ у Китаї майже до 1,2 мільйона тонн через значне зростання внутрішнього виробництва молока, що зменшує потребу в імпорті.

Основними факторами, що сприяють загальному спаду, є збільшення глобальних поставок молока та низький попит, що призводить до загального надлишку пропозиції.  Rabobank повідомляє, що світове виробництво молока все ще зростає, але менше, ніж раніше, причому зростання в основному відбувається за рахунок США.  За останніми даними, світова пропозиція молока зросла на 1,1% порівняно з минулим роком.  Ціни зараз знаходяться на рівні доковідного періоду, за винятком вершкового масла, ціна на яке залишається більшою.

ІНФАГРО за матеріалом ahdb.org.uk