Білоруська універсальна товарна біржа відзначає зростання інтересу до біржових торгів сирим молоком, повідомляє БЕЛТА з посиланням на прес-службу біржі.
Підтвердженням цьому є наступні цифри: за дев’ять місяців 2019 року сума угод з сирим коров’ячим молоком склала Br13,6 млн, причому за підсумками січня поточного року цей показник вже досяг Br9,6 млн.
Сьогодні в торгах, як правило, беруть участь до восьми продавців і 15-20 покупців. Тобто зараз попит перевищує пропозицію, тому і ціни для виробників досить привабливі – помітно вище, ніж на позабіржовому ринку. Втім, переробників молока не відлякує висока ціна, відзначають на біржі. Вони готові переплачувати за якісну сировину і надані біржею інструменти, що забезпечують виконання зобов’язань за угодами. З моменту запуску цього напрямку в 2019 році всі торги результативні – невикуплених лотів не залишається.
Біржові торги сирим коров’ячим молоком були організовані за дорученням уряду з метою забезпечення конкурентного середовища, прозорого ціноутворення і рівного доступу до молочного сировини для всіх учасників ринку. Перша торговельна сесія відбулася 9 квітня 2019 року. Участь в торгах є добровільною, а продавати молоко через біржу вправі тільки виробники, які не мають заборгованості перед молокопереробними підприємствами за попередніми контрактами.